RECETTE : Banana Bread Protéiné

Une recette riche en gourmandise et en protéines, parfait pour les sportifs !

Si tu cherches un en cas savoureux et protéiné prêt à déguster au petit déjeuner, au gouter, en dessert, ou en collation, alors tu es au bon endroit !

Cette recette est parfaite pour un objectif de prise de masse !

Si tu as un objectif de perte de gras, que tu es donc en déficit calorique, je te conseille de remplacer le beurre par 50g de compote de pomme (sans sucre ajouté).

Pour 6 parts : 219kcal/part

P : 15g | G : 24g | L : 7g

• RECETTE

- 90g de farine d'épeautre ou de farine complète

- 30g de whey isolate (ici, goût chocolat)

- 60g de cassonade

- 1 cuillère à café de levure chimique

- 1 banane (bien mure) écrasée

- 40g de beurre demi-sel

- 2 cuillères à soupe de lait demi-écrémé

- 1 œuf

Facultatif :

- cannelle en poudre (à convenance)

- 20g de pépite de chocolat noir

Préchauffer le four à 160°C.

Mélanger tous les ingrédients dans cet ordre.

Verser la préparation dans un moule beurré.

Laisser cuire pendant 30min à 165°C.

SURPRISE !

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